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30 / 10 / 2006 a las 19:33 Hrs |
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Modernidad e innovación de un oficio importante para el sector En la VII región del Maule provincia de Cauquenes se encuentra Pelluhue que significa lugar de choros.
Más de 130 familias dependen de la pesca, una fuente laboral que permite que aproximadamente 500 personas ganen su sustento en la caleta o mar adentro.  | En la Caleta de Pelluhue, la modernidad y la tradición se han fundido en una imagen que evoca los orígenes y que a la vez inspira el desarrollo.
Los pescadores de Pelluhue fundaron una organización el 18 de Noviembre del 1996, decidieron unirse y trabajar juntos para mejorar su calidad de vida y la de sus familias, a través de esta organización pudieron postular a proyectos de diferentes Instituciones, mejorar sus condiciones de trabajo y mejorar la comercialización de los productos del mar. |
Ellos inician su jornada laboral a las 5 de la madrugada hasta el atardecer y trabajan alrededor de 450 a 500 personas, entre operadores y pescadores.
El trabajo es duro, sacrificado y a veces puede llegar a ser peligroso. Están a la merced del clima. En un buen día de pesca llegan a sacar entre 30 a 40 cajas de pescados, pero cuidado que si se levanta viento fuerte y el bote esta muy pesado corren el riesgo de volcarse.  | La tecnología los ayuda, se comunican a través de sus celulares para organizar mejor el trabajo, avisarse donde hay abundancia de peces, etc.En Pelluhue observamos distintas formas de pesca como la que nos muestra Candelario Moya, uno de los pocos buzos de Pelluhue que mantiene la tradición de la extracción de piure. Con ingenio y destreza día a día se enfrenta a las vehemencias del mar. |
Candelario Moya y su señora Pascuala Lara forman un equipo, ellos tienen 6 hijos,el instala el ancla, lanza sus redes al mar y entra amarrado por una cuerda, bucea y se comunica con su señora a través de señas, quién lo observa atentamente desde la playa. Ella cuida la máquina, hace las conexiones, tira las mangueras, sabe cuando su marido desea salir del mar, cuando le falta aire. El piure extraído de la costa de Pelluhue no solo se comercializa en Cauquenes, desde hace muchos años se ofrece en las calles del pueblo para el deleite de parroquianos y visitantes |
